Диетолог, гастроэнтеролог 1 категории, гепатолог СМЦ «Здоровье»
Психолог пищевого поведения, повар 4 разряд. Член высшего Совета МПАК (Международной Ассоциации профессиональных кулинаров).
Владелец СТМ полезных перекусов и сладостей «ВКУС ТВОЕЙ КРАСОТЫ»
Создатель полезной линейки полуфабрикатов: равиоли и вареники без глютена, молочки, сахара и яиц.
Автор книги рецептов для скороварки Steba DD1
Mrs. Eurasia Globe 2017, (Международный конкурс красоты для женщин 25-45 лет «Миссис Земной шар»)
Спикер международных женских конференций: Women’sCity 2018
Мой бренд NuriFood – это стиль жизни с качественной едой и в мире с самим собой.
Именно поэтому, я произвожу еду, которая лечит! Когда я обучаю пациентов полезно и вкусно питаться, то всегда становится актуальным вопрос с заменой магазинным сладостям.
Многие пациенты не знают, чем вкусно заменить батончики из автомата. А между тем вкусные альтернативы есть всегда. И поэтому я создала серию полезных перекусов.
Большинство утром не имеют возможности готовить завтрак, и зачастую пропускают столь важный приём пищи. Именно для таких занятых людей я сделала идеальную гранолу и набор – завтрак от диетолога. Совпадение пользы, удобства и ощущений, приобретенным невероятным вкусом, делает незаменимым мои продукты для современного человека.
А для людей, которые следуют новым трендам и просто по разным причинам отказываются от молочки, глютена и сахара, или становятся веганами. Я помогла создать первую в России линейку наивкуснейших полуфабрикатов с прекрасным, выверенным составом, которые выпускаются под моей маркой.
Самой торговой марке уже 4 года. За это время было несколько взлетов и падений, которые только утвердили в правильности выбранного пути. С 2023 года бренд развивается самостоятельно без партнеров, и именно сейчас он начинает пользоваться бешенной популярностью, ведь мы то — что мы едим.
Изначально, первая мысль бренда зародилась у меня в голове, когда я, стоя в магазине, не нашла себе сладостей, которые меня бы устроили. Поэтому, я начала изучать этот вопрос. Мои первые шаги начались и были связаны со стажировкой в Южной Корее. Там я впервые попробовала чипсы из свёклы. Идея мне очень понравилась несмотря на то, что те самые чипсы были не совсем полезные. Долгие поиски привели-таки меня сначала на круглый стол «Как заработать на ЗОЖ малому бизнесу?», где я была модератором и нашла своего первого партнера. Спустя некоторое время, я снова пережила смену товарищей по идеи. Однако, в один прекрасный момент пришло понимание, что пора идти одной и всё, что я хочу – могу реализовать только я. Дело во мне!
6 лет назад я проходила курсы по открытию интернет-магазина — моя давняя мечта, которая казалась так далеко, в которую я вкладывала всю свою любовь и всю свою душу, наконец-то была исполнена! Я смогла через сложный и долгий путь сделать этот мир хоть чуточку здоровее, ведь цель NuriFood – не просто прибыль, а возможность показать людям, что «вкусно – не значит вредно!»
Слагаемые успеха:
1. ЗНАЮ – Лидер мнения (KOL (KeyOpinoinLeader))
2. ДЕЛАЮ — пример для подражания
3. ДЕЛЮСЬ — умение работать с любым пациентом в партнерском ключе.
ПРИЗНАНИЕ:
– Премия MAMA AWARD 2018г
– Премия «Topical Style Awards-2018» — Диетолог года
– ТОП ВЛИЯТЕЛЬНЫХ ЛЮДЕЙ В ИНДУСТРИИ КРАСОТЫ – по версии журнала FB JOURNAL
– 100 САМЫХ УСПЕШНЫХ ЖЕНЩИН РОССИИ
– Диетолог года 2019 по версии портала mos.news
— Женщина года в номинации БРЕНД ГОДА — по версии журнала FB JOURNAL 2022
— Бронзовая медаль 2022 сайта prodoctorov.ru в номинации «Лучший гастроэнтеролог» Московской области по мнению пациентов.
